No mês de abril o Projeto English Food aborda o tema “O Codex Alimentarius das fórmulas Infantis”. O artigo buscou entender, quem influencia os processos de definição de padrões do Codex e como diferentes partes interessadas contestam o projeto de revisão do padrão do Codex para para bebês mais velhos, com idade de 6 a … Continue lendo O Codex Alimentarius das fórmulas infantis