Tema Mensal – Julho/2023

No mês de julho, o Projeto English Food aborda o tema “Resíduos agroalimentares”. O artigo teve por objetivo abordar os prejuízos ambientais causados pelo desperdício de alimentos, e uma alternativa para evitá-los através da produção do bioplástico pela indústria .

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Título: Production of bioplastic through food waste valorization

Autores: Yiu Fai Tsanga, Vanish Kumarb, Pallabi Samadarc, Yi Yanga Jechan Leed, Yong Sik Oke, Hocheol Songf, Ki-Hyun Kime, Eilhann E. Kwonf, Young Jae Jeong

Ano: 2019

Revista: EI – Environment International

DOI: https://doi.org/10.1016/j.envint.2019.03.076

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