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Notícias e comunicados

30ª SEMANA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA (SIC) e 11º SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA JÚNIOR PRPq (18 e 19/10/2021)

Estão abertas as inscrições para 30ª Semana de Iniciação Científica/PRPq e o 11º Seminário de Iniciação Científica Júnior/PRPq Os eventos integram a programação da Semana do Conhecimento UFMG 2021 e têm por finalidade avaliar os trabalhos inscritos e a participação ativa do estudante em projetos de atividades científica, tecnológica e artístico cultural. As inscrições poderão […]

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Retificação 01 do Edital de seleção do PPGMAF 2021.

Retificação 01 do Edital de seleção (regular e suplementar) do PPGMAF 2021:    3. DOS REQUISITOS PARA A INSCRIÇÃO. 3.1 item e).   Para fins de inscrição no processo seletivo, tendo em vista a inoperância dos sistemas do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), será permitido o envio do currículo em formato diferente do […]

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Tema mensal – Agosto/2021

O artigo desse mês fala sobre os desafios da utilização de gorduras saudáveis em alimentos. Nele, as fontes atuais de gorduras serão revisadas e possíveis substitutos de gordura serão discutidos. Venha participar conosco! Título: Challenges of Utilizing Healthy Fats in Foods Autores: Samantha A Vieira, David Julian McClements, Eric A Decker DOI: https://doi.org/10.3945/an.114.006965

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