Laboratório |
Docente Responsável |
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Laboratório de Tecnologia de Alimentos I (LABTAL I) – Unidade de Ensino e Pesquisa – Sala 3079 B3 |
Silvana da Motta Telefone: 3409-6921 Email: smotta@farmacia.ufmg.br |
Laboratório de Análise Sensorial e Estudos de Consumidor 1 (LASEC I) – Unidade de Pesquisa – Sala 3102 B3 |
Camila Argenta Fante Telefone: 3409-6922 Email: camilafante@ufmg.br |
Laboratório de Análise Sensorial e Estudos de Consumidor 2 (LASEC II) – Unidade de Pesquisa – Sala 3104 B3 |
Camila Argenta Fante Telefone: 3409-6922 Email: camilafante@ufmg.br |
Laboratório de Tecnologia de Alimentos II (LABTAL II) – Unidade de Ensino e Pesquisa – Sala 3081 B3 |
Maria Aparecida Vieira Teixeira Garcia Telefone: 3409-7452 Email: mavtgarcia@gmail.com |
Laboratório de Tecnologia de Alimentos III (LABTAL III) – Unidade de Ensino e Pesquisa – Sala 3083 B3 |
Camila Argenta Fante Telefone: 3409-6922 Email: camilafante@ufmg.br |
Laboratório de Tecnologia de Alimentos IV (LABTAL IV) – Unidade de Ensino e Pesquisa – Sala 3085 B3 |
Camila Argenta Fante Telefone: 3409-6922 Email: camilafante@ufmg.br |
Laboratório de Bromatologia – Unidade de Pesquisa Química de Alimentos – Sala 3077 B3 |
Raquel Linhares Bello de Araújo Telefone: 3409-6930 Email: raquel@bromatologiaufmg.com.br |
Laboratório de Microbiologia Industrial e Biocatálise – Unidade de Pesquisa – Sala 2081 B3 |
Inayara Cristina Alves Lacerda Telefone: 3409-6912 Email: inayarac@farmacia.ufmg.br |
Laboratório de Microbiologia de Alimentos – Unidade de Ensino – sala 2073 B3 |
Roseane Batitucci P. de Oliveira Telefone: 3409-6914 Email: roseane_passos@yahoo.es, roseane@farmacia.ufmg.br |
Laboratório de Microbiologia de Alimentos – Unidade de Pesquisa – 2075 B3 |
Roseane Batitucci P. de Oliveira Telefone: 3409-6914 Email: roseane_passos@yahoo.es, roseane@farmacia.ufmg.br |
Laboratório de Bromatologia – Unidade Ensino Sala 3063 B3 |
Raquel Linhares Bello de Araujo Telefone: 3409-6722 Email: raquel@bromatologiaufmg.com.br |
Laboratório de Bromatologia – Unidade de Pesquisa em Nutrição – Sala 2099 B3 |
Lucilene Rezende Anastácio Telefone: 3409-6927 Email: lucilene@farmacia.ufmg.br |
Laboratório de Bromatologia – Unidade de Pesquisa Análise de Alimentos – Sala 3067 B3 |
Renan Campos Chisté Telefone: 3409-6913 Email: rcchiste@ufmg.br |
Laboratório de Bioquímica e Toxicologia de Alimentos Unidade de Pesquisa e Extensão – Sala 2101 B3 |
Flávia Beatriz Custódio Telefone: 3409-6719 Email: flaviabcustodio@ufmg.br |
Laboratório de Microbiologia de Processos Unidade de Pesquisa e Extensão – Sala 2091 B3 |
Verônica Ortiz Alvarenga Telefone: 3409-6926 Email: vealvarenga@farmacia.ufmg.br |
| Laboratório de Referência em Análise de Alimentos Unidade de Pesquisa – Sala 3075 B3 |
Verônica Ortiz Alvarenga Telefone: 3409-7491 Email: vealvarenga@farmacia.ufmg.br |